fructooligosaccharides

Fructooligosaccharides — fibre and functional ingredient depending on formulation for professional applications.

Fonction

Fibre and functional ingredient depending

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Réf. CAD-FOS-EN Catégorie Sweeteners & fibres

Qualité encadrée

Solutions professionnelles

Large choix de familles

Support & conseil

Fructooligosaccharides is used to adjust sweetness, dry matter, fibre content or the nutritional positioning of a recipe. Final selection must consider formulation, process, regulatory requirements and supplier specifications.

Function
Fibre and functional ingredient depending on formulation

Indicative form
Powder or syrup depending on reference

Benefits and selection criteria

Adjustable sweetness profile
Functional fibre solutions
Potential combinations
Sensory validation recommended

Applications

Beverages
Dairy products
Bakery
Products with specific nutritional positioning

Specifications, grades, dosage, packaging and documents must be confirmed with our commercial team before validation.

Informations techniques indicatives

Réf.

CAD-FOS-EN

Code produit

CAD · ING · 039

Famille

Sweeteners & fibres

Sous-famille

Sweeteners & fibres

Fonction

Fibre and functional ingredient depending

Conditionnement

Selon grade et fournisseur

Documentation

Fiche technique, certificats et spécifications sur demande

Données indicatives : les spécifications exactes dépendent du grade et du fournisseur retenus. À confirmer avec notre équipe commerciale.

fructooligosaccharides

Benefits and selection criteria

Applications

Informations techniques indicatives

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