vegetable-glycerine

Vegetable glycerine — humectant and formulation carrier depending on use for professional applications.

Fonction

Humectant and formulation carrier depending on use

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Réf. CAD-VEGETABLE-GLYCERINE-EN Catégorie Emulsifiers & formulation

Qualité encadrée

Solutions professionnelles

Large choix de familles

Support & conseil

Vegetable glycerine is used to support emulsification, dispersion, plasticity or physical stability. Final selection must consider formulation, process, regulatory requirements and supplier specifications.

Function
Humectant and formulation carrier depending on use

Indicative form
Viscous liquid

Benefits and selection criteria

Formulation homogeneity
Adjustable physical stability
Process support
Selection according to fat and water phases

Applications

Bakery
Ice cream and desserts
Sauces and emulsions
Confectionery

Specifications, grades, dosage, packaging and documents must be confirmed with our commercial team before validation.

Informations techniques indicatives

Réf.

CAD-VEGETABLE-GLYCERINE-EN

Code produit

CAD · ING · 033

Famille

Food ingredients

Sous-famille

Emulsifiers & formulation

Fonction

Humectant and formulation carrier depending on use

Conditionnement

Selon grade et fournisseur

Documentation

Fiche technique, certificats et spécifications sur demande

Données indicatives : les spécifications exactes dépendent du grade et du fournisseur retenus. À confirmer avec notre équipe commerciale.

vegetable-glycerine

Benefits and selection criteria

Applications

Informations techniques indicatives

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