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CAD · ING · 010 Poudre Gélifiants
Agar-agar — gélifiant d’origine végétale pour applications professionnelles.
Fonction
Gélifiant d’origine végétale
Forme indicative
Poudre
01
Qualité encadrée
02
Solutions professionnelles
03
Large choix de familles
04
Support & conseil
Agar-agar est utilisé pour construire un gel, stabiliser une texture ou améliorer la tenue d’une préparation selon les conditions de procédé. La sélection finale doit tenir compte de la formulation, du procédé, des exigences réglementaires et des spécifications du fournisseur.
Fonction
Gélifiant d’origine végétale
Forme indicative
Poudre
Les spécifications, grades, dosages, conditionnements et documents doivent être confirmés avec notre équipe commerciale avant toute validation.
Réf.
CAD-AGAR
Code produit
CAD · ING · 010
Famille
Gélifiants
Sous-famille
Gélifiants
Fonction
Gélifiant d’origine végétale
Forme indicative
Poudre
Conditionnement
Selon grade et fournisseur
Documentation
Fiche technique, certificats et spécifications sur demande
Données indicatives : les spécifications exactes dépendent du grade et du fournisseur retenus. À confirmer avec notre équipe commerciale.
Gélifiants
